Morcillo de ciervo procedente de caza mayor seleccionada, con carne rica en colágeno que queda muy tierna y jugosa tras una cocción lenta. Perfecto para guisos, estofados, ossobuco o platos de cuchara tradicionales, con un sabor intenso a monte que se integra muy bien con vinos tintos, verduras y hierbas aromáticas.
Morcillo de Ciervo
9,10€ (IVA incluido)
Morcillo de ciervo, pieza gelatinosa y sabrosa de carne de caza, ideal para guisos y estofados largos a fuego lento.
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| Peso | 1 kg |
|---|
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