El filete de contra de ciervo es un corte procedente de la pata trasera del animal, de caza mayor. La carne de ciervo es una de las más magras y saludables, con bajo contenido en grasa y un alto valor proteico. Su sabor es intenso, ligeramente silvestre y muy característico. Ideal para plancha, horno o acompañado de salsas de frutos rojos.
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Filete de contra de ciervo
19,90€ (IVA incluido)
Filete de contra de ciervo de caza mayor. Carne roja, magra y de sabor intenso. Producto gourmet.
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| Peso | 1 kg |
|---|
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