La panceta proviene de la parte posterior del vientre o de los lados del cerdo.
Esta pieza está compuesta por pocas capas de grasa y más fibras de carne magra.
Panceta
Desde: 4,90€
Descripción
Información adicional
| Peso | Paquete de 1Kg, Paquete de 1/2Kg |
|---|
Valores nutricionales
Valores nutricionales
| Información nutricional | Valores medios por 100 gramos |
|---|---|
| Valor energético | 1.952,93 kj / 467 kcal |
| Grasas de las cuales, saturadas |
46,6 g 19,39 g |
| Hidratos de carbono de los cuales, azúcares |
0,5 g 0 g |
| Proteínas | 12,50 g |
| Sal | 0,588 g |
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